Ta chansen att lära dig allt om en fiskhandlares vardag. I samarbete med Göta Fisk bjuder vi in till en kväll bakom fiskhandlardisken. Du välkomnas av Johan, tredje generationens fiskhandlare, som bland annat lär dig att rensa, byxa och filéa fisk som ett proffs, att ta tillvara på hela fisken och hur du bedömer fiskens kvalité. Kvällen avslutas med att vi tillsammans lagar och avnjuter en spännande rätt med passande dryck till.